Nicola Giotti e Damaride Russi
Nicola Giotti e Damaride Russi
Attività produttive

Nel primo store romano di Confartigianato ci sarà un pezzo di Giovinazzo

Lunedì 25 novembre Nicola Giotti si esibirà nella capitale per un evento che sa già di Natale

Confartigianato diventa anche uno store, nel cuore di Roma, in cui trovare le eccellenze dell'enogastronomia italiana, senza trascurare i processi produttivi ed il talento che c'è dietro prodotti di qualità. Per questo, in viale Giulio Cesare, nel quartiere Prati, è sorto ComprArtigianato, il primo punto di riferimento su territorio nazionale che mette in mostra il meglio del made in Italy nel campo oleario, vitivinicolo, della produzione alimentare, ma che è anche vetrina di primissimo piano per maestri pastai, fornai e pasticceri.

Ed a quest'ultima categoria appartiene il maestro giovinazzese Nicola Giotti, ormai una istituzione nazionale in fatto di aerografia applicata all'arte dolciaria.

Lunedì prossimo, 25 novembre, Giotti sarà a Roma con la sua compagna di avventure, Damaride Russi, abruzzese trapiantata in Piemonte, per una grande esibizione intitolata "Tra talento artistico e maestria artigiana" nell'ambito di Food & Art.
I due aerografisti porteranno a ComprArtigianato la loro abilità nella tecnica dell'aerografia indiretta speculare lucida, brevettata dall'estroso pasticcere pugliese, realizzando alberi di Natale di cioccolato e riservando sorprese ai visitatori che non potranno essere svelate prima.

A Roma si inizia alle ore 16.00 di lunedì e si proseguirà per tutto il pomeriggio e sino a sera, ma già un assaggio di questo importante appuntamento capitolino lo si potrà avere a Giovinazzo, in via Bari, nel laboratorio di Nicola Giotti, sin da questo sabato, 23 novembre, dalle ore 16.00 alle 20.30.

Il made in Giovinazzo conquista così un'altra ribalta importante a livello nazionale, grazie all'estro ed alla voglia di far conoscere la nostra terra da parte di un infaticabile ambasciatore del buono e del bello che risponde al nome di Nicola Giotti.
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