Nasce il "Laboratorio del Gusto"

"Non si finisce mai di imparare", recita un detto. Ed è vero anche quando si parla di sapori e di tradizioni culinarie. Per questo, sarà data la possibilità agli amanti della cucina tradizionale di saperne di più frequentando il "Laboratorio del Gusto", che sarà attivato nei locali al piano superiore di Villa Spada.

L'inaugurazione del laboratorio è fissata per questo mercoledì 22 luglio, alle ore 19.00.

Parte integrante del Progetto di Valorizzazione e Promozione della Cultura del Mare "Magna Grecia Mare", che ingloba la Bibliomediateca del Mare sita presso la Vedetta sul Mediterraneo, il "Laboratorio del Gusto" sarà un vero e proprio viaggio sensoriale, alla scoperta di quei sapori tipici della cucina mediterranea che fa dei prodotti del mare il suo punto di forza.

Lezioni tecnico-pratiche ed attività di vario genere, destinate ad un pubblico vasto, che spazia dagli adulti agli anziani e dai ragazzi ai docenti degli istituti scolastici locali, saranno impartire grazie alla presenza di venti postazioni di lavoro nel corso di un periodo di cinque anni.

Il primo appuntamento di questo percorso all'insegna del gusto e della buona cucina è previsto per il prossimo 29 luglio. In questa data, si darà avvio al il primo ciclo di lezioni, rivolte agli ospiti del centro anziani.