La Sagra del Panino della Nonna
La Sagra del Panino della Nonna
Vita di città

Parte a Giovinazzo la Sagra del Panino della Nonna

XXIII edizione per una delle rassegne culinarie più importanti di Puglia. Domani sera ospiti musicali l'Equipe 84

Il "brand", come dicono quelli bravi, ormai è garanzia di qualità, conosciuto in tutta la Puglia, in grado di attirare migliaia di visitatori anche da fuori regione.

Parte questa sera, attesissima come sempre, la XXIII edizione della Sagra del Panino della Nonna, nata quasi un quarto di secolo fa dalle idee dei volontari della parrocchia Immacolata ed oggi una manifestazione seguitissima. Il piatto condito (è il caso di scriverlo!) dai Nipoti della Nonna, l'associazione che si occupa dell'organizzazione in ogni minimo dettaglio, è davvero ricco.

Si potrà accedere all'area mercatale, sia oggi sia domani, dalle 19.00 in poi, per degustare i panini tipici della tradizione delle nonne giovinazzesi. E via quindi con pomodori sott'olio (pemedorre sott'ogl); tonno e pomodoro (pemedorre e tonn); peperoni sott'olio (pesticchje); acciughe e pomodoro (alejsce e pemedorre); carciofi sott'olio (scarciof sott'ogl); melanzane sott'olio (malangen sott'ogl); parmigiana (parmeggen); ricotta forte (recòtte ascequand); mortadella e provolone (mortadell e prevelaun); frittata (frettète) e lampascioni sott'oglio (ambascieune). Bontà da far impallidire i dietologi e i nutrizionisti contemporanei, una manna dal cielo per chi ama il buon cibo "di una volta".

Ma la Sagra del Panino della Nonna non è solo cibo. È anche informazione, con uno stand dedicato ai celiaci, ed un bel mercatino dell'artigianato e dell'antiquariato. All'interno dell'area mercatale, inoltre, troverete isole ecologiche pronte ad accogliere i vostri rifiuti. Nulla è lasciato al caso, nemmeno un'area giochi per i più piccoli.

E poi ci sono gli ospiti musicali. Questa sera, 7 agosto, alle 20.30, la ventitreesima edizione sarà allietata dalle note frizzanti de I Paipers. Domani sera, 8 agosto, piatto forte con il concerto dell'Equipe 84 uno dei gruppi italiani beat più importante, accompagnato dai dj di Radionorba Veronica e Davidflee e dalle bellissime radioline.

Confermata anche quest'anno la collaborazione con l'AIC Puglia che permetterà di gustare anche panini senza glutine. La partecipazione dell'associazione LED e della Impregico s.r.l. garantirà invece un'attenta raccolta differenziata all'interno dell'area.
Ce n'è, in ogni senso, per tutti i gusti. Ampi parcheggi in tutta la zona 167. L'evento è inserito nel cartellone dell'Estate Giovinazzese.
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