Sagra del Panino della Nonna, numeri da guinness

10.000 presenze solo nella serata di ieri. Quasi 20.000 nella due giorni. Ed ancora: ben 17.000 panini venduti in 48 ore (8.000 martedì, 9.000 mercoledì) oltre a 550 filoni (250 nella prima serata, 300 nella seconda).

Ancora numeri record per la sagra del Panino della Nonna. Un fiume di gente si è riversato nell'area mercatale, al rione 167, dove sono stati allestiti gli stand. La ventitreesima edizione è dunque servita a consacrare, ancora di più, questa manifestazione, organizzata da I Nipoti della Nonna e patrocinata dal Comune di Giovinazzo, come la più partecipata dell'intera stagione estiva sul territorio cittadino.

Una formula che piace, e parecchio, perché contrassegnata da una sana genuinità e da una capacità organizzativa senza pari, quella messa in campo dagli oltre 180 volontari, che, grazie al connubio tra tradizione e sapori, riesce a catturare un numero sempre maggiore di visitatori. Dai giovani ai meno giovani, dai cultori del gusto a coloro che cercano i panini farciti con i prodotti locali, a partire da quello con la "parmeggen", anche ieri sera i più richiesti.

«Ci dispiace per coloro i quali son dovuti andar via senza panino - le prime impressioni di Gianfranco Stufano -, considerato che i companatici più richiesti sono terminati già alle ore 22.45. Siamo soddisfatti per i numerosi attestati di stima ricevuti per la bontà dei panini, inclusi quelli senza glutine, per l'organizzazione generale della manifestazione e per il mercatino dell'antiquariato e dell'artigianato, quest'anno letteralmente preso d'assalto».

Insomma, un'alchimia speciale che non a caso riesce ad attirare presenze da ogni dove. E certo un importante richiamo è stato esercitato anche dal concerto de L'Equipe 84: «Era davvero tanta la gente ferma sotto il palco sin dalle ore 20.00», ricorda Stufano che ci tiene a rimarcare «la collaborazione con i volontari di LED e l'azienda Impregico s.r.l. che hanno assicurato una precisa raccolta differenziata all'interno dell'area mercatale».

«Ma i ringraziamenti più importanti - termina Stufano - vanno agli oltre 180 volontari che si sono adoperati in vari modi, anche quest'anno, per la buona riuscita della manifestazione». Alla fine l'arrivederci al prossimo anno, con l'edizione numero ventiquattro.