Dolci Pasticci
Ogni Domenica.... A Lezione dal Maestro Franco Lanza
Appuntamento settimanale con i segreti dell'Arte Pasticcera svelati dal Maestro Franco Lanza, che ci ospita all'interno della Pasticceria Al Duomo di Molfetta.
31 agosto 2014
Ghiacciolo al cioccolato
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
24 agosto 2014
Torrone ghiacciato
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
17 agosto 2014
Crema fredda al caffè "espressino freddo"
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
3 agosto 2014
Crema caramellata al pistacchio con lamponi
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
27 luglio 2014
C'era una volta un gelato chiamato "saltarellino"
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
20 luglio 2014
Insalata di frutta e verdura su salsa allo yogurt
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
13 luglio 2014
Pesche marinate al Miele d'Acacia con neve al Moscato di Trani
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
6 luglio 2014
Tiramisù estivo ai frutti di bosco
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
29 giugno 2014
Albicocche sciroppate
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
22 giugno 2014
Semifreddo all'italiana alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
15 giugno 2014
Meringa all'italiana
Tutti i segreti della pasticceria svelati dal Maestro Franco Lanza
11 maggio 2014
Spuma di cioccolato fondente con fragole alla menta
A Lezione dal Maestro Franco Lanza
20 aprile 2014
I Taralli e le Paste con la Pasta Frolla all'Olio Extravergine di Oliva
A Lezione dal Maestro Franco Lanza
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